Haz tu cerveza artesana, desde la receta, hasta la producción y el packaging

Haz tu cerveza artesana, desde la receta, hasta la producción y el packaging

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Fabrica tu cerveza de calidad con el soporte y conocimiento de auténticos cerveceros artesanos.

Crea tu propia receta con ingredientes de calidad y diseña tu propia marca, desde el diseño de la etiqueta hasta la elección del tipo de botella y packaging. Participa también en el proceso de elaboración, cocción, embotellamiento y embalaje.

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¿De qué estilo de cerveza eres? ¿Ale? ¿Lager? ¿Trigo? ¿Stout?… ¡Lo sentimos, pero seguramente lo que hayas estado bebiendo hasta ahora, no es una buena cerveza!

Ven a nuestra fábrica y crea con tus amigos una cerveza de estilo propio, elaborando una receta única, al gusto y con carácter auténtico.

¿La mejor Cerveza? ¡La vuestra! :)


#MiCervezaArtesanaExperience ¡Ver Video!

Lugar: Fábrica de Cerveza situada en Lleida

Tiempo: 1/2 día para la elaboración de la receta, diseño de etiqueta y elección de envase y packaging. Participación opcional para la cocción, fermentación, control de calidad, embotellado y embalaje

Incluye: Profesionales, Materias primas, Instalaciones, Materiales, Envases, Producción, Cocción, Embotellado, Embalaje, Portes a domicilio y por supuesto, Cata de Cervezas

Idiomas disponibles: Español, Catalán, Inglés

¿Y de qué va la experiencia?

En este taller, Jordi y Miquel os invitan a descubrir el maravilloso mundo de las Cervezas Artesanas de la mejor forma, elaborando vuestra propia cerveza en una fábrica singular y un servicio integral óptimo, para crear una cerveza única bajo vuestra propia marca.

Jordi y Miquel, cerveceros artesanos especializados, os presentaran los conceptos importantes a la hora de elaborar una cerveza artesana, os explicaran in-situ los procesos necesarios para la producción en la fábrica y os ayudaran a desarrollar cada uno de las fases para lograr un producto de calidad superior.

Tendréis a disposición 650m2 de unas instalaciones dedicadas a la conservación de ingredientes, elaboración, fermentación, laboratorio, envasado y guarda de cerveza artesana.

La maquinaria está totalmente optimizada para la elaboración continua de diferentes recetas y un seguimiento exhaustivo de toda la trazabilidad del producto en todas las partes del proceso, desde la cocción hasta el envasado, garantizando así un producto final de máxima calidad.

¡Ah! Y por si eso no fuera suficiente, podréis tener todos los datos y análisis de laboratorio, así como las gráficas del proceso de elaboración así como una nota de cata de vuestra cerveza.

¿Qué haremos? ¿En qué fases consiste la producción?

Todos los participantes pueden participar en todas las fases o se pueden crear dinámicas de grupos organizadas en equipos según vuestros intereses :)

  • Breve Presentación sobre las Cervezas Artesanas y presentación de la Fábrica

  • Concepción y creación de la receta

    • Degustación para conocer los distintos tipos de cervezas y decidir el tipo de cerveza a elaborar. ¡Podéis elegir entre más de 25 distintos tipos de cerveza!

    • Elección de los ingredientes principales: tipo de Cebada, Lúpulo y Levadura

    • Definición y elección del grado de Amargor

    • Definición y elección del grado Alcohólico

    • Definición y elección del color

    • Posibilidad de añadir ingredientes especiales para potenciar aromáticos mediante “dryhopping“ (frutas, especias, hierbas aromáticas, etc…) o de madurar la cerveza en barricas, entre otros

  • Diseño de Marca

    • Elección del envase de entre más de 40 tipos de Botellas y Barriles

    • Elección del color del tapón

    • Diseño de las etiquetas (opcional) en función de los valores y significado representativo de vuestra cerveza. Opción de elaborar hasta 3 tipos de etiqueta (Perimetral / Frontal + Trasera / Frontal + Trasera + Cuello). Jordi dará soporte en el diseño artístico y digital

  • Preparación de los ingredientes: Cebada, Lúpulo y Levadura

    • Molturación de maltas en el molino

  • Cocción de la cerveza (participación opcional)

  • Análisis de laboratorio del mosto (participación opcional)

  • Fermentación y análisis de laboratorio (participación opcional)

  • Envasado y etiquetado (participación opcional)

  • Embalaje (participación opcional)

  • Envío a domicilio. ¡Sí, os lo llevamos a casa bien empaquetado para una conservación óptima!

Cada paso de este taller  está pensado para que podáis personalizar al máximo vuestra cerveza de forma fácil, ágil y auténtica.

¡Lo sentimos, pero seguramente lo que hayas estado bebiendo hasta ahora, no es una buena cerveza! ¡Salud!

A todo esto, si te quedan dudas y preguntas en el tintero…¡Contacta con nosotros!

¡Comparte tu experiencia o pregúntame lo que necesites!


¿Qué incluye la experiencia?

  • Guía profesional a lo largo de toda la actividad

  • Introducción y explicación profesional del mundo de las cervezas artesanas y la Fábrica

  • Concepción y creación de la receta, según cata-degustación

  • Diseño de Marca

  • Elaboración de la cerveza (mín. 500L) con instalaciones, maquinaria e ingredientes de primera calidad

  • Embotellado

  • Embalaje y envío a domicilio


#MustHave. ¿Será necesario traer?

  • Actividad reservada para mayores de 18 años

  • Ropa: Ropa cómoda

  • ¡Ganas de pasarlo bien!


¿Ya pero dónde quedamos?

Nos encontraremos en nuestra Fábrica de Cerveza


La Anfitriona: Jordi & Miquel

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Somos Jordi y Miquel,

Dos emprendedores con un sueño en común que tras 5 años de desarrollo y mucho esfuerzo, conseguimos hacer nuestra fábrica una realidad en 2017. Se trata de un #brewhub o #FábricaColaborativa de #CervezaArtesana donde puedes crear y elaborar tu propia marca de #cerveza.

No tenemos marcas propias ni ninguna vinculación con cerveceras industriales, estamos expresamente constituidos para ofreceros un soporte continuo en la fabricación de tu producto, desde la propia receta hasta el diseño de su imagen y packaging.

En nuestras instalaciones se han elaborado cervezas premiadas en concursos internacionales con prestigio como el Barcelona Beer Challenge.

¿Y tu, también quieres que tu cerveza sea de oro? ¡Te esperamos en la fábrica!


Punto de encuentro

Nos encontraremos en nuestra Fábrica de Cerveza

 

Reserva paso a paso

¿Qué, lo hacemos?

  • Llama a nuestro coordinador Albert (+34 630 047 717) o escríbenos por Whatsapp o Email (albert@ioloplanet.com) para explicarnos tu plan y preferencias

  • Si es necesario Albert te puede ayudar a escoger la experiencia que mejor se ajuste a lo que buscas y se encargará de recoger los detalles para personalizarlo a tu gusto

  • Acordaremos fechas, horarios, etc. y nos encargaremos de recoger los detalles para personalizarlo a tu gusto. También podemos dejar la fecha abierta para más adelante

  • Reserva modo ON. Efectúa tu reserva y te la confirmaremos mediante un e-mail con los detalles de la actividad

  • ¡Voilà! Ya sabes... ¡Sólo se vive una vez! Así que colecciona la experiencia en tu memoria. Disfruta, vive, recuerda… ;)

***

¡Échanos un cable para llegar a más #IOLOners como tu!

Comparte tu experiencia en la red, menciónanos [@ioloplanet], usa nuestros hashtags para referirte a las actividades de #IOLOplanet.

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¡Albert al aparato!

Nuestro coordinador va atenderte estupendamente bien. Dudas, reservas y todo lo que precises ;)

T: 630 047 717

E: albert@ioloplanet.com